Autor español, Enrique Sánchez Sánchez nació en La Coruña (España) en 1955, estudió Ingeniería de Telecomunicaciones en la Universidad Politécnica de Madrid, donde comenzó a trabajar como investigador en el Instituto de Energía Solar. Posteriormente ha trabajado para importantes instituciones como la INTA o la Agencia Espacial Europea.

En lo literario, Sánchez Sánchez ha escrito y publicado más de treinta relatos y cuentos cortos, aunque es más conocido por sus novelas, de entre las que habría que destacar el título El gol imposible, novela juvenil de novela negra que quedó finalista de la sexta edición de los Premios EDEBÉ.

Actualmente Enrique Sánchez trabaja como asesor gastronómico y presentador en el Programa de Canal Sur “La báscula” , además de los programas”Cocina con clan” y “Cómetelo”.

Natural de Sevilla, cambia la facultad de medicina por su gran pasión: la cocina.

Estudia en la Escuela de Hostelería de Sevilla e inicia un largo camino de aprendizaje en reconocidos y prestigiosos restaurantes nacionales e internacionales.