Maurice Gaudefroy-Demombynes nació en Renancourt-lès-Amiens el 15 de diciembre de 1862 y falleció en Hautot-sur-Seina el 12 de agosto de 1957, fue un francés arabista, especialista en islam y el historia de las religiones.

Sus obras más conocidas son sus estudios históricos y religiosos sobre Hajj e instituciones musulmanas. También tradujo al francés en una edición comentada la historia del explorador y escritor de viajes árabe. Ibn Jubair (1145–1217).[1] Su libro escrito después de los autores árabes sobre Siria en la época de la Mameluco también es una obra fundamental.

Maurice Gaudefroy-Demombynes fue profesor en la École nationale des langues orientales vivantes (hoy INALCO).